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L'accès à ces filières techniques est obligatoirement précédé par une année de " classe préparatoire " dont l'objectif est l'apprentissage intensif de l'Anglais, de l'outil informatique et la découverte de l'entreprise. Chaque programme repose sur le même principe : l'alternance entre les cours et les stages en situation professionnelle. Afin d'aider à la recherche de ces stages, des premiers emplois mais aussi pour préparer l'orientation des " classes préparatoires " et suivre les anciens, un bureau des entreprises a été constitué qui compte aujourd'hui sept commerciaux.
Le nombre total de jeunes concernés par ces formations s'élève à 540 à la rentrée 2005-2006, sans compter les anciens encore suivis parmi lesquels ceux logés au foyer de Siem Reap (Angkor).
Coiffure, esthétique & spa

Hôtellerie et Restauration

Jardinage et Entretien des Espaces Verts

Maintenance auto/moto /cycles

Secrétariat et Administration

Formation aux métiers de la mer

Assistante maternelle